特にパーム油や大豆油は、生産や加工段階におけるサステナビリティにかかる課題への対応が求められています。

サステナビリティに配慮した製品の調達や事業者としての持続可能性を目指す対応が求められており、油のバリューチェーンにおける各段階において、認証や各種情報開示の必要性が増しています。このような社会的な要請に対応するため、油のバリューチェーンに関わる各企業がサステナビリティ課題対応に資本を投じています。