一般社団法人日本植物油協会は、日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
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食に経験や造詣が深い著名人をお招きし、植物油にまつわる想いを語っていただくコーナーです。
ISTA Mielke社代表 Thomas Mielkeさん
俳優 風間杜夫さん
跡見学園女子大学教授 富川淳子さん
医学博士・管理栄養士 本多京子さん
俳優 辰巳琢郎さん
ベトナム料理家 伊藤忍さん
株式会社天乃屋 専務取締役 大砂信行さん
「ラ・ビュット・ボワゼ」オーナーシェフ 森重正浩さん
朝鮮料理家 ジョン・キョンファさん
作家・エッセイスト 神津カンナさん