一般社団法人日本植物油協会は、
日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
一般社団法人日本植物油協会は、
日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
この欄では、お客様から私ども協会や会員各社に寄せられるご質問のうち、代表的なもの21問を取り上げ、回答を整理いたしております。
回答のうち、特に栄養学に関する部分については絶対的なものではなく、現在知られている学説などの平均的な見解としてお答えしています。
したがって、ここに記しました回答に否定的な見解もあろうかと思います。
もとより、学術・技術は止まることなく進歩していますので、さらに新しい見解が生まれて参ります。そのような新しい情報もキャッチしながら、
皆様に適正な情報をお伝えしたいと考えております。