一般社団法人 日本植物油協会 社団法人日本植物油協会は、日本で植物油を生産している企業で構成している非営利の業界団体です。

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植物油の道

10.資料集(データ集)―植物油の生産から消費まで

ここまでに述べた事項に関する資料を詳細にご覧になりたい方は、以下に掲載しているデータをご利用ください。

表1 世界の油糧種子生産量の推移(主要10油糧種子)

(単位:百万トン)

表1

資料:ISTA Mielke社「Oil World」2015年報ほか各年報。以下表20まで同じ。

表2 主要生産国別油糧種子生産の推移

(単位:千トン)

表2
表3 主要油糧種子の輸出量の推移

(単位:千トン)

表3
表4 大豆、菜種の主要国別輸出量の推移

(単位:千トン)

表4
表5 油糧種子の主要輸入国別輸入量の推移

(単位:千トン)

表5
表6  主要油糧種子の搾油量の推移

(単位:千トン)

表6
表7 主要油糧種子の国別搾油量の推移

(単位:千トン)

表7
表8 主要13油種の生産量の推移

(単位:千トン)

表8
表9 主要10油種の主要国別生産量の推移

(単位:千トン)

表9
表10 主要13油種の輸出量の推移

(単位:千トン)

表10
表11 主要油種の国別輸出量の推移

(単位:千トン)

表11
表12 主な油種の国別輸入量の推移

(単位:千トン)

表12
表13 主要13油種の消費量の推移

(単位:千トン)

表13
表14 主要国の油種別消費量

(単位:千トン)

(2013/14年度)
表14-1
(2014/15年度)
表14-2
(2015/16年度見込み)
表14-3
表15 バイオディーゼルの国別生産量の推移

(単位:百万トン)

表15
表16 原料油種別バイオディーゼル生産量の推移

(単位:百万トン)

表16
表17 大豆ミールの国別生産量の推移

(単位:千トン)

表17
表18 大豆ミールの主要国別貿易量の推移

(単位:千トン)

表18
表19 大豆ミールの国別消費量の推移

(単位:千トン)

表19
表20 主要国の食肉類生産量の推移

(単位:千トン)

表20
表21 シカゴ商品取引所大豆3品価格(限月決済日)の推移
表21

資料:シカゴ商品取引所
注:各限月決済日の価格(終値)

表22 日本の原料別処理量(搾油量)の推移

(単位:千トン)

表22

資料:農林水産省「油糧生産実績調査」

表23 日本の油糧種子輸入量の推移

(単位:千トン)

表23

資料:財務省「貿易統計」

表24 大豆、菜種、ごまの国別輸入量
(1)大豆の国別輸入量の推移

(単位:千トン)

表24-1

資料:財務省「貿易統計」

(2)菜種の国別輸入量の推移

(単位:千トン)

表24-2

資料:財務省「貿易統計」

(3)ごまの国別輸入量の推移
(単位:トン)
表24-3

資料:財務省「貿易統計」

表25 日本の油種別植物油生産量の推移

(単位:粗油 千トン)

表26

資料:農林水産省「油糧生産実績調査」

表26 日本の油種別植物油輸入量の推移

(単位:千トン)

表26

資料:財務省「貿易統計」

表27 日本の油種別植物油総供給量の推移

(単位:千トン)

表27

資料:農林水産省「油糧生産実績調査」、財務省「貿易統計」

表28 日本の大豆及び菜種ミール生産量の推移

(単位:千トン)

表28

資料:農林水産省「油糧生産実績調査」

表29 日本の大豆ミールの総供給量の推移

(単位:千トン)

表29

資料:農林水産省「油糧生産実績調査」、財務省「貿易統計」

表30 日本の植物油需給の推移

(単位:断わりなき限り 千トン)

表30

資料:農林水産省「食料需給表」

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