日本と世界の植物油事情 　 2001年の植物油需給にはちょっとした変動がありました。 そんな事情を、最新データを添えてご紹介します。 併せて、世界の植物油消費事情も。 お国変われば品変わる。 世界ではさまざまな植物油が生産され、 またいろいろな形で消費されています。 今回はなじみの植物油でも、 あまり知られていない側面にスポットを当てました。 油でお国柄を知ることもできるかもしれません。 ＣＯＮＴＥＮＴＳ 　◆図表で見る、日本の植物油事情 　・国内植物油供給量 　・国内種類別食用植物油需要 　・国内食用植物油用途別需要 　・植物油輸入品原料の品目別需要と輸入先 　◆世界の植物油消費状況特集