おいしい！オシャレ！元気！ 植物油で“うつくしい元気食”実践 　 　 「おいしく食べて、カラダにもいい」というのが食事の理想。 でも、おいしく食べれば太ることも気になるし、 理想どおりに食べるのはむずかしいことが多いと思いませんか？ そこで今回は、特に若い女性に向けた 「おいしくて元気になれて、かつオシャレ」な食べ方を 医学博士・新居裕久先生にうかがいました。 ユニークなお話をうかがって、 毎日の食が、とても楽しくなりそうです。 Contents 　 ■特集 おいしい！オシャレ！元気！ 植物油いっぱいでうつくしくスリムに 　ー医学博士　新居裕久先生に聞くー ■DATA BOX 夏バテ対策は、油を上手に使って ー20～30代女性ミニアンケート結果よりー ■植物なんでもQ＆A ■日本植物油協会だより　原料関係国際交流、相次いで実施