ご存知でしょうか。
現在、日本で一番消費されている植物油は、菜種（キャノーラ）油です。
日本に輸入されている菜種を生産するための面積は、
いまでは日本のお米の生産面積にも匹敵する規模になっています。
その菜種を毎年、安定的に輸入するため、長い間、両国が協力して
情報交換などのための会議が毎年開催されてきたところです。
今年も、日本の植物油メーカー関係者等がカナダを訪問し、
熱心な討議がなされました。
今回は、その概要について、ご紹介します。