●「ごま油」、「サラダ油」、「オリーブ油」は9割以上が本人購入 　現在使用されている植物油について、どのようにして入手されたかをお伺いしたところ、「べに花（サフラワー）油」以外は、“自分で購入した"とお答えの方が過半数となりました。日常的に使用される商品であり、どのように利用するかをきちんと決めて食用油を求めておられる姿勢が現れています。これらの油は、いずれも認知度の高い油と一致しており、日常的に購入される機会が多いことが、その油の認知度を高めていると言えるようです。 　また「べに花（サフラワー）油」だけが“他人からもらった”割合が高くなっています。私どもが贈答用としてお届けしている頻度が高いことが、このような結果をもたらしていると言えようです。 【 図4　植物油の入手方法　単位:% ※回答数:397 】