おいしい！カンタン！長持ち！
植物油づかいの隠れ技、「オイル漬け」
植物油の料理と言えば、揚げ物や炒め物がポピュラー。
でも植物油には、まだまだ隠れた技がたくさんあります。
そこで、今回は家庭ではなじみの薄い「オイル漬け」をクローズアップ。
「オイル漬け」を知ることは植物油を知ること。
今日から、あなたの植物油料理の世界がぐっと広がりますよ。
ＣＯＮＴＥＮＴＳ
特集１：おいしい！カンタン！長持ち！
植物油づかいの隠れ技、「オイル漬け」
●オイル漬けに注目！
●オイル漬けを学ぼう！
●オイル漬けを作ろう！
特集２：日本植物油協会のホームページ
「pichi pichi!」が新しくなります。
