植物油との出会いが生んだ世界の即席麺

4.即席麺についてもっと知りたい

(2)ウーン!さすが世界の即席食品ですね。いま、世界でどれくらいの即席麺が消費されていますか

 2008年には世界合計で年間936億食となっています。最近の統計を表1に示しました。


【 表1 世界の即席麺消費量 】
(単位:億食)
  2006年 2007年 2008年
中国・香港 467.9 501.1 451.7
インドネシア 141.9 149.9 137.0
日 本 54.4 54.8 51.0
アメリカ 40.4 42.4 43.2
ベトナム 34.0 39.1 39.1
韓 国 33.7 32.2 33.4
フィリピン 25.0 24.8 25.0
タ イ 20.5 22.2 21.7
ロシア 18.0 19.0 20.0
インド 8.0 12.0 15.6
世 界 計 920.8 984.2 936.0

資料:日本即席食品工業会提供

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