植物油に関する使用実態意識調査から

2.植物油について

 我が国へのパーム油を始めとした熱帯油脂の輸入は、他の油種との相対価格や機能性等が評価され安定的に推移しています。平成28年の輸入総量は、ヤシ油及びパーム核油は減少したものの対前年比2.0%増の76万9千t。うちパーム油は、前年比4.4%増の64万7千t、ヤシ油は、前年比18.2%減の4万3千t、パーム核油は、前年比4.1%減の7万9千tとなりました。
 我が国におけるパーム油需要は、現在の価格体系等を前提にすれば、他の植物油との置き換えはほぼ終了しているところですが、新たな技術革新による新分野の拡大、燃料等の非食用途なり、養殖等の魚油代替分野等が注目されています。

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